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有名パティシエの辻口シェフのお店で名古屋限定のバームクーヘン!@「フォルテシモ アッシュ」!

皆さん、御機嫌よう…

ブログもさぼってるのでアップがどんどん遅れている状態

でしが、今日から久しぶりのスイーツネタなんぞを…^^

このスイーツもちょっと前に頂いたものですが

アップしておきましょ…。

そのスイーツは、名古屋セントラルガーデンにあります。

セントラルガーデンは緑豊かでお洒落なお店ばかりで

いつ来てもお洒落な街ですね!

外車に乗り付けたセレブなマダムしかいないような

街のイメージ…

間違いなく階層の違う方ばかり…

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有名パティシエの辻口シェフのお店

「フォルテシモ アッシュ」 さんへ…

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ここへ来ると必ず買って帰る名品があるんです…。

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このお店の名古屋限定のバームクーヘン!!

絶品なのであります♡

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食べる前から、メープルの良い香りに食欲がそそられます♪

そして、口に含んだときにふわっと広がるメープルの

芳醇な香りに幸せ気分。

名古屋コーチンを使用した生地は、コクと濃厚なうまみが

あって絶品。

食感は、超もちもち&しっとり。

その秘密は米粉がブレンドされているそうです。

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見た目もすごく美しいのは、ひとつひとつ丁寧に

作られているからこそですね。

思わず、美味しゅうございましたと一言…♡

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フォルテシモ アッシュケーキ / 池下駅今池駅覚王山駅
昼総合点★★★★ 4.0

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