赤から＠カレー鍋。
今日の名古屋は暖かった・・・。
しかし、来週は冷え込むらしい。
これからの季節は鍋料理ですね（笑）意外に野菜も
一杯とれるし。
ここ数年カレー鍋ブームがありましたが、今年はどう
なんでしょうね？
そこで、本日はカレー鍋でありました・・・。
先日、紹介した赤からシリーズであります。
赤からのお店では、カレーなんてあったっけ？
まぁ、そこはさておき・・・
確かに、赤から仕立てでこれも病みつきにある味でありました。
和風ベースであっさりしているけど、後から味わい深い
何かがやってくる感じ。
最後はラーメンを入れて締めました（笑）
我家ではまだまだ、人気のようであります。
家族でつつく、鍋・・・。
これがいいんですよね。
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コメント
カレー鍋 食べたことないです。
美味しそうですねー。
汁をゴクゴク飲んじゃいそうだわ♪
シーフードカレーっていうのもあるぐらいだから
カレー鍋に 海老とか入れても美味しいかしら？
試さなきゃ！
投稿： みかちょん | 2009年10月29日 (木) 23時14分
これは、名古屋名物なのでしょうか？
スープカレーなら札幌も沢山有りますが
カレー鍋は初めてでした、興味有ります。
最後にらーめん投入すると美味しいでしょうね
今度作ってみたいです。
投稿： リンダ | 2009年10月29日 (木) 23時20分
○みかちょんさんへ
そうですね、どちらかというとカレーライスの味とはちょっと違うんですよ…。
カレーうどんとも違うかな？
まさに、カレーの鍋なんです！
色々なメーカーから出てますから一度、お試しあれ（笑）
○リンダさんへ
2年ぐらい前からブームですよ…
以下、抜粋です。
そもそもの発祥が、兵庫県姫路市にある和風居酒屋「喰い切り酒場 伝心望」のまかない料理からだと言われている「カレー鍋」。口づてなどで広まり、飲食店メニューを経て、家庭調理用鍋に使われる「つゆ」が市販されるようになった。
「だしを作るのが面倒」「手軽につくれないか」など、一般からの声が各メーカーの商品化を後押ししたのは言うまでもない。
2007年のフジッコを皮切りに、永谷園、日本水産が和風だしとカレーのスパイスをあわせたカレー鍋のつゆを発売し、08年はカレー関連が主力商品のハウス食品、エスビー、ヤマモリ、桃屋、モランボンの5社が新たに「カレー鍋」市場に参入している。
ということです（笑）
投稿： 管理人 | 2009年10月29日 (木) 23時46分