富士宮焼きそば＠叶屋の麺

麺大好き人間の管理人です（笑）

特に、焼きそばには、目がありません・・・。

日本の三大焼きそばといえば、

秋田の横手やきそば。

静岡の富士宮やきそば。

群馬の太田やきそば。ですよね・・・・。

先日、めずらしくスーパーで富士宮焼きそばが売っていましたので

奥様に頼んで購入です！

びっくりしたことに、この富士宮やきそばとして使われる

麺は原則として３つの製麺業者のみらしいです（驚）

マルモ食品工業・叶屋・曽我めんの麺でつくられた

焼きそばを富士宮やきそばというそうです。

この麺は、叶屋さんの麺です！

こちらの麺とは違って、硬めのシコシコ歯ごたえ十分。

まるで、パスタのアルデンテとでもいうところでしょうか（笑）

最初は、町おこしからB級グルメののB-１グルメを決める

ところから第１・２回に１位をとり、全国的に有名になったそうです。

おいしい麺でした。御馳走様でした！

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