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最近では名古屋名物

名古屋人なら、赤からといえばわかりますよね・・・

最近ではいたるところで目にします。

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冬になると必ず食べたくなる鍋です・・・。

200822_gr_1

名古屋名物の赤味噌と赤唐辛子をブレンドした絶妙の

スープなんです。

辛さも1辛~10辛の中から選べます。

先日も、会議の後の飲み会で久し振りに癖になる味を

食してきました。

ンー辛いんだけどあとから味噌の甘みがくる。まさに

癖になります・・・。

最近では名古屋名物ですね。

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